История Vergnano началась в городе Кьери, где Доменико Верньяно открыл небольшой кофейный цех. В 1930 году в истории бренда происходит важное событие — покупка кофейной фермы в Кении. В 1986 Компания Caffè Vergnano 1882 покупает бренд Casa del Caffè, положив тем самым начало своей деятельности в сфере общественного питания. В 1996 бренд выходит на мировой рынок. В 2000 году на родине компании в Кьери, появляется первая кофейня Caffè Vergnano 1882. Целью проекта было сделать бренд Caffè Vergnano амбассадором итальянского эспрессо во всем мире. На текущий момент открыто 178 кофеен в 27 странах.