История компании Natra началась в Валенсии (Испания) ещё в 1943 году. Сейчас в компании существуют шесть специализированных производственных центров в Испании, Бельгии, Франции. Органический шоколад F.Vatel произведён на предприятиях Natra Saint Etienne (Франция), эталонном производственном центре всемирно известной европейской компании. Natra одна из немногих европейских компаний полного цикла переработки какао-бобов и производства готового продукта. Сырьё для своей продукции NATRA получает с лучших плантаций Южной Америки и Африки. F.Vatel Органический шоколад отличает знак Euroleaf («Евролист»). Продукту может быть присвоен сертификат «Евролист», если 95% его ингредиентов произведены по органическому стандарту и продукт не содержит запрещенных стандартом компонентов. Для изготовления органического шоколада которого использованы какао-бобы, выращенные не только в экологически чистой зоне, но и без использования синтетических удобрений. Это касается не только какао-бобов, а также и молока и других ингредиентов, из которых изготавливают такой шоколад. В органическом шоколаде полностью исключена добавка красителей или консервантов. Производят органик-шоколад на другом оборудовании, нежели неорганический шоколад. И зерна какао-бобов обжаривают при температуре не выше 45 градусов, что позволяет им сохранить больше полезных веществ и необычайно приятный, натуральный аромат.