История флорентийских трюфелей берет начало в 1891 году, когда владелец небольшого фамильного итальянского кафе, вернувшись из Парижа, приготовил шоколадные конфеты, внеся изменения в рецептуру французских кондитеров. За короткое время они так полюбились итальянской богеме, что кафе стало очень популярно, а флорентийские трюфели стали покупать в качестве изысканного подарка. Оцените вкус оригинальных трюфелей, приготовленных по авторскому рецепту.